心と体のあり方を、茂田正和さんにうかがいました / vol.02

『ねぎらいのスプーン』にて、端境期を健やかに乗りきるためのレシピを提案してくださっている、スキンケアライフスタイルブランドOSAJIディレクターの茂田正和さん。
前編のインタビューでは、ブランドのルーツやストレスとの上手な付き合い方を伺いましたが、後編では茂田さんが提唱する「食」のあり方、そして、なぜ今、現代を生きる私たちに「ロングバケーション」が必要なのか。茂田流の人生観に迫ります。（聞き手：DRESS HERSELF PR深澤）

PROFILE
茂田正和（しげた まさかず）
株式会社OSAJI 代表取締役 / OSAJIブランドディレクター
website / Instagram
音楽業界での技術職を経て、2001年より化粧品開発者の道へ進み、皮膚科学研究者であった叔父に師事。2004年より曽祖父が創業したメッキ加工メーカー日東電化工業の化粧品事業として多数の化粧品を開発、健やかで美しい肌を育むには五感からのアプローチが重要と実感。
2017年、スキンケアライフスタイルを提案するブランド『OSAJI（オサジ）』を創立しディレクターに就任。2021年にOSAJIの新店舗としてホームフレグランス調香専門店「kako-家香–」（東京・蔵前）、2022年にはOSAJI、kako、レストラン 『enso』による複合ショップ（鎌倉・小町通り）をプロデュース。
2023年、日東電化工業の技術を活かした器ブランド『HEGE』を手がける。
著書『42歳になったらやめる美容、はじめる美容』（宝島社）。2024年2月9日『食べる美容』（主婦と生活社）出版。

楽しく美味しく。美容における「食」の必然性

深澤：
茂田さんといえばプロ顔負けの料理の腕前ですが、著書『食べる美容』でも「外からのケアには限界がある」と仰っています。改めて、茂田さんにとって、食はどのような位置づけですか？

茂田さん：
皮膚は食べたもので出来ていますから、中身が悪ければ外からいくら塗っても限界がある。美容を仕事にする以上、食にフォーカスするのは僕にとって必然でした。鎌倉でレストラン『enso』をプロデュースしたのもその一環です。
料理をすることは大好きなんですが、実は自分のために作る料理には一切興味がないんです（笑）。一人のときはスーパーのお惣菜で済ませちゃうこともある。そんな僕が、なぜこれほど料理が好きかというと、食べた人が喜んでくれたり、その料理を囲んで会話が弾む時間がとにかく好きだからなんです。

深澤：
意外ですが納得です。茂田さんのレシピからは、誰かを想う温度を感じます。

茂田さん：
楽しく美味しく、というのが最優先。料理は主役になってはいけないというのが持論です。高級料理のように「集中して食べなきゃ」と緊張させるのではなく、あくまでそこにいる人が主役で、料理は会話を弾ませるための「触媒」でありたい。楽しく美味しく食べることで出るホルモンは、栄養学的なメリット以上に自律神経や免疫に良い影響を与えてくれますから。かといって美容や健康にマイナスなことは避けたい。だから、楽しく・美味しく・身体にプラス。これが僕のコンセプトです。

「やらなきゃいけないこと」を、なくしてみる

深澤：
茂田さんの美容論は、ストイックすぎず、とても自由ですよね。

茂田さん：
僕がとてもお世話になった師匠のような存在で、タレントのちはるさんがいます。出会った当時、ちはるさんは40代でしたが、驚くほど肌が綺麗だった。美容の秘訣を聞いたら、「やっちゃいけないことと、やらなきゃいけないことをなくすこと」と言っていたんです。彼女はお酒も飲むし朝までカラオケもするけれど、それをダメだと決めつけない。超アン・ストイックな姿勢なんです。
そのコメント、当時は広告では使えなかったんですけど（笑）、僕は本当にそうかもしれないと思ったんです。楽しいこと、ワクワクすること、自分の好奇心に実直なこと。それが究極の若々しさを生む。だから”楽しい宴”というのは、僕の中で大事な美容法だと思っています。『ねぎらいのスプーン』でも、誰かとお酒でも飲みながらスープを食べて美味しい時間を共有したり、シメを用意したりして、ゆるく楽しめるレシピを心がけています。

深澤：
Vol.3で紹介してくださった「牡蠣の麻辣スープ」のように、パンチの効いたレシピがあるのも面白いなと思いました。優しいだけじゃない、そんなパンキッシュなねぎらい方もあるんだと。

茂田さん：
ストレスが溜まったとき、静かな音楽を聴くと逆にイライラしません？それよりハードな曲でガンガン踊った方が発散される。スープも同じで、「辛っ！」と言いながら食べるほうがスッキリすることもあるんです。この先もこれが僕のスタンスだと思います（笑）。

「自己肯定感」よりも「自尊心」を大切に

深澤：
連載のなかで印象的なのが「ありがとう、私」というメッセージです。自分を労わることが苦手な女性も多いなか、どんな思いを込められたのですか？

茂田さん：
自己肯定感と自尊心という言葉の違いがすごく気になっていて。
僕は自己肯定感という言葉、あまり好きじゃないんです。自分を肯定しようとすると、他者を否定したり、「自分が正しい」という概念に陥りやすい気がします。それって人との関係性を作る時に本当に豊かなのか？と問いかけたとき、あんまりそうは思わなくて。それよりも自尊心を大切にしてほしい。

深澤：
その二つの違いは、どこにあるのでしょうか。

茂田さん：
自尊心は「自分を尊いと思う心」。なぜ自分が尊いかといえば、色んな人に助けられ、支えられて今の自分があるからです。繋がりの中にいる自分に「ありがとう」と思えれば、周りの人への感謝にもつながります。今はガツガツ競い合う「競争」の時代ではなく、共に創る「共創」の時代です。自分を支えてくれる人のことを考えると、仕事の優先順位を変えられたり、自分一人だけ成功すればいいだけではないという価値観のパラダイムシフトが起こっていくはずです。いろんな重圧から解放されると、ぐっと楽になると思います。

深澤：
自分の存在を、周囲との繋がりの中で丸ごと受け入れるということですね。

茂田さん：
『ロングバケーション』というドラマがありますが、ヒロインがファッションモデルとして低迷して、その期間をロングバケーションと名付けているんですよね。いわば人生の迷走期間なわけですが、それをロングバケーションと名付けると、ちょっと良いぞと思って。人生にはロングバケーション（＝迷走期間）があってもいいと思うんです。そういう時間をダメだと思わなくてもいい、立ち止まって自分にとって本当に大切なものは何かを考える。「あ、私いまロングバケーション中だから」と言い訳したっていいんです。
そういう時間を積み上げていくと、自尊心が形成されていくんだと思います。
肩肘張らないロングバケーションを過ごさないと、窮屈でがんじがらめになってしまうから、ちょっとした緩さを持つことが、結果として人生の豊かさや健やかさに繋がっていくんじゃないかな？というのが僕からの提案です（笑）。

季節の変わり目、波に飲み込まれたら力を抜く

深澤：
冬から春にかけて季節の変わり目、いわゆる端境期がやってきます。花粉や寒暖差による肌荒れや体調不良でストレスやエラーを感じやすい時期ですが、アドバイスはありますか？

茂田さん：
サーフィンをやる友人が言っていたのですが、大波に飲み込まれたときは「全身の力を抜く」のが一番助かるそうです。大波に飲み込まれたときは、どっちが空でどっちが海底かわからないし、死ぬかもしれないという恐怖心も出てくる。だから助かるために全身の力を抜く。そうすれば自然と浮力が働いて浮き上がれるし、波に委ねて砂浜へ流してもらえる。
端境期のトラブルも、大きな波と同じですよね。大波にさらわれたとき、「どうしよう？」と狼狽うろたえるのではなく、あえて全身の力を抜いてみる。具体的にどういうことかというと、「今日、私は何が食べたい？」「この飲み会、本当に行きたい？」と自分に問いかけてみる。だから僕のレシピも忠実になぞることより、「いま、なにが食べたい？」と自分自身に問いかけるきっかけになってくれると嬉しいですね。

深澤：
とても示唆に富むアドバイスをありがとうございます。最後に、DRESS HERSELFご愛用者の皆さんに自分自身を大切にするためのヒントをいただけると嬉しいです。

茂田さん：
自分の好奇心に実直に、今の自分を愛おしんで生きること。
これ簡単なようで、実は一番難しい。「行きたい場所」をゼロにして死ねる自信って、僕自身もないんです。いつか行きたい場所、食べたいモノ、やりたいこと、全部叶えられるわけでもないし、そこにハードルがあるのもわかる。でもその正体は、自分のやりたいことにメンタルブロックをかけている状態だと思うんです。いかに「関係ない、やるんだ！」と決めて動けるか。日々ってそういう選択肢の連続ですよね。だから自分の好奇心に実直に生きることを、とにかく大事にしてほしい。いま出来ていないのであれば、近づいていく努力をする。そういう自分こそ、たまらなく愛おしいんだろうなと思います。僕自身への自戒も込めて「好奇心に実直に生きる」ということは大事にしたいですね。

深澤：
好奇心に実直に生きる。おっしゃる通り、自分と向き合うことは大事ですよね。つい誰かと比べてしまいがちですが……人生を重ねていくうちに、シワやシミが出来たり、白髪が生えたり、誰かと比べてそれを悲観的に考えるのではなく、頑張ってきた証と捉えることが大切だと感じました。

茂田さん：
そうです。僕も首にイボが出来たりするけど、それを見て「あ、俺イケてんな」と思う（笑）。
他人のことを「羨ましい」と思うのって、大体その人が好奇心に実直で、自尊心を持ってるからなんですよ。人のことを羨ましいと思うから、自分のことをコンプレックスに感じる。だけど、その人は自分の好奇心に実直に生きているだけだし、自分の周りに感謝しているだけだし、誰でも出来る基本的なことをやっているだけなんだけれども、自分自身にメンタルブロックをかけている状態が、僕はコンプレックスという感情の正体だと思っています。だからいかに「やるんだ！」ということでしかないんですよね。そうなったときに、豊かに生きている自分を受け入れよう。そこにはシミがあろうがシワがあろうが関係ありません。あなたが豊かに笑っているとき、他人はあなたのシミなんて気にしていないものです（笑）。化粧品メーカーが言うことじゃないかもしれませんが、それくらいの覚悟を持って、今の自分をたまらなく愛おしんでほしい。そのポジティブなエネルギーこそが、一番大切だと思います。

インタビューを終えて
全2回にわたってお届けした茂田さんのインタビュー、いかがでしたでしょうか？
OSAJI誕生の舞台裏から、ストレスとの上手な付き合い方、シルクが持つ科学的な効能、そして食や美容に対する姿勢や「好奇心に実直に生きること」の大切さ。書ききれないほどたくさんの金言をいただいた、とても濃密で貴重な時間でした。
少し強面な印象もある茂田さんですが、その深い知識を惜しげもなく分け与えてくださる姿、そしてお話の根底にある人への深い愛情と優しさが、ひしひしと伝わってきました。 特に、端境期には「体の力を抜いて波に身を委ねてみる」というアドバイスは、目から鱗だったのではないでしょうか。
ロングバケーションのような時間を持ってもいい。でも自分の好奇心には実直に、自分自身を愛おしむこと。その積み重ねが、自尊心を育んでいく。つい忙しさにかまけて「やらない理由」を探してしまいがちですが、まずは「やるんだ！」と一歩動いてみることが大切なのだと身に沁みました。そんな皆さまの一歩や、日々のご自愛をサポートできるブランドでありたいと改めて思います。
茂田さんの連載『ねぎらいのスプーン』はこれからも続きます。ぜひ皆さまも、茂田さんのレシピでご自分をねぎらってください。